Beilage mit Kultstatus
Coleslaw ist mehr als nur ein Krautsalat – er ist die ikonische Beilage der amerikanischen BBQ-Küche. Die Gewürzmischung bringt genau die richtige Kombination aus Frische, Süße und milder Würze. Ob zu Pulled Pork, Steak oder auf dem Burger: Dieser Salat rundet jedes Grillgericht ab – leicht, cremig und herrlich unkompliziert.
🥩 Zu Steak & Burger – als cremige, frische Beilage
🍗 Neben Ribs, Wings oder Grillgemüse – ideal zum BBQ
🥪 Auch als Topping auf Sandwiches – knackig & aromatisch
So einfach geht’s:
Weißkohl und Karotten fein raspeln, mit der Gewürzmischung bestreuen und kräftig kneten, bis der Kohl weicher wird. Mit Mayonnaise verrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen – fertig ist dein Coleslaw wie aus dem Diner.
Unser Tipp:
Für eine leichtere Variante einfach einen Teil der Mayonnaise durch Joghurt ersetzen – bleibt cremig, wird aber frischer.
Gut zu wissen:
Unsere Coleslaw-Gewürzmischung wird in unserer Manufaktur mit Sorgfalt hergestellt – ganz ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.
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