Diese elegante, tablettartige japanische Reibe ist stilvoll genug, um am Esstisch präsentiert zu werden und frische Gewürze direkt auf die servierten Gerichte zu reiben. Eine einfache konkave Form hält die geriebenen Zutaten an Ort und Stelle und ermöglicht gleichzeitig die Kontrolle beim Hinzufügen zu Lebensmitteln wie Suppen, Nudeln oder ähnliches.
YOSHIKAWA ist ein populäres Metallverarbeitungsunternehmen und Hersteller von feinen Küchenutensilien aus Tsubame, Japan – einer kleinen Küstenstadt, deren handwerkliche Tradition der Metallverarbeitung bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, als die örtlichen Bauern anfingen, Eisennägel von Hand herzustellen, um sich in Zeiten der Flut zu ernähren.
Produktdetails:
- Größe: 20,3 cm x 4,7 cm
- Material: 18-0 Rostfreier Edelstahl
- Herkunft: Japan
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