Edelstahl Gärschrank – PR Serie
Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit werden elektronisch gesteuert, um das ideale Klima für den Gärprozess zu schaffen. Die innovative Luftzirkulation mit externer Luftzufuhr sorgt für gleichmäßige Bedingungen im gesamten Schrank.
Wichtige Merkmale
- Elektronische Steuerung von Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit
- Innovative Luftzirkulation für gleichmäßige Gärung
- Feuchtigkeitsbereich: 10 %–95 % (automatische Regelung bis 99 %)
- Temperaturregelung in 0,1 °C-Schritten (bis 50 °C)
- Große Kapazität: 16 Bleche, 600 × 400 mm, längs eingesetzt
- Innenraum aus Edelstahl mit LED-Beleuchtung
- Leicht beweglich: 2 feste + 2 lenkbare Rollen mit Bremse (Ø 80 mm)
- Inklusive Wasserzufuhrschlauch; externe Dampfbox
Bedienung & Anzeige
- Display zeigt Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit
- Elektronische Steuerung, manuelle Bedienung
- Statusleuchten: Aufheizen, Ein/Aus, Feuchtigkeit
- Zeitbereich: 1–999 Minuten; Dauerbetrieb möglich
Technische Daten
| Serie | PR |
| Heizleistung | 1,2 kW |
| Dampferzeuger | Externe Dampfbox, 1,2 kW |
| Gesamtleistung | 2,5 kW, 230 V, 50 Hz (steckerfertig) |
| Temperaturbereich | Bis 50 °C (0,1 °C-Schritte) |
| Feuchtigkeitsbereich | 10 %–95 % (automatisch bis 99 %) |
| Zeiteinstellung | 1–999 Minuten; Dauerbetrieb |
| Blechkapazität | 16 × 600 × 400 mm (längs) |
| Abstand zwischen Blechen | 70 mm |
| Innenmaterial | Edelstahl mit LED-Beleuchtung |
| Material | Edelstahl |
| Mobilität | 2 feste + 2 lenkbare Rollen mit Bremse (Ø 80 mm) |
| Wasseranschluss | R3/4"; Zulauftemperatur 10–40 °C |
| Lieferumfang | Wasserzufuhrschlauch |
| Abmessungen (B×T×H) | 985 × 850 × 840 mm |
| Gewicht | 91,7 kg |
Wichtig: Ein Druckminderer ist erforderlich bei einem Wasserdruck ab 3,5 bar.
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