Produktspezifikation
- Kochfläche 690×600 mm (2 Roste), 41,40 dm2.
- Tankinhalt: 13 Liter.
- Aus Edelstahl AISI 304, mit Prägung „Top“ (20/10 mm), verstellbaren Nivellierfüßen, Wasserdichtigkeit „IPX5“.
- Abnehmbarer umlaufender Rand aus Edelstahl.
- U-förmiger Grillrost aus Edelstahl AISI 441 mit einer Dicke von 2 mm (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004).
- Abnehmbare Gitter und Deflektoren für einfache Wartung.
- Unteres Wasserbecken aus Edelstahl (Doppelfunktion): 1. zum Auffangen des Bratensafts, 2. zum Ablassen von Dampf.
- Zum Befüllen des Tanks ist oben ein Wasserhahn angebracht, dessen Öffnung über ein an der Vorderseite des Geräts angebrachtes Ventil gesteuert wird.
- Wasserablauf erfolgt über den Überlauf (mit Filter) des Tanks.
- Elektrische Beheizung durch isolierte, Edelstahl-ummantelte Heizstäbe, geregelt durch einen Thermostat.
- Zur einfacheren Wartung können die Widerstände auf 90° erhöht werden.
- Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden (CE-)Normen gebaut wurden.
- Länge (mm) 800
- Breite (mm) 900
- Höhe (mm) 250(320)
- Volumen (m3) 0,35
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