Diese Adlerholz-Oud-Chips stammen aus zertifiziertem Plantagenanbau aus Vietnam.
Es handelt sich um hoch aromatische Chips, die per Hand vom Baum abgeschabt.
Idealerweise räuchert man Adlerholz auf einem Räuchergefäß mit Sieb oder auf Räucherkohle. Hölzer brauchen immer etwas mehr Hitze, als natürlich Kräuter oder Harze.
Erst legt man die „glänzende“ Seite, die dunklere Seite mit dem Harz in Richtung Hitze. Wenn dann kein Aroma mehr kommt, dann kann man die Seite auch vorsichtig mit einer Zange herumdrehen.
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