Der Keramikofen für Baguettes von Emile Henry in Schwarz wird Sie überraschen. Mit diesem Keramikstück können Sie wunderbare Baguette-Stangen zu Hause backen. Er ist ideal, um drei köstliche und knusprige Baguettes zu backen oder mehrere Mini-Baguettes oder Brötchen, mit dem vollen Geschmack von frisch gebackenem Brot zu Hause.
Der Baguette-Ofen ist für perfektes Backen konzipiert, da der Deckel das richtige Feuchtigkeitsniveau erzeugt und Löcher hat, die es dem Kohlendioxid ermöglichen, während des Backens zu entweichen. Indem er die gleichen Bedingungen wie ein traditioneller Ofen nachbildet, erzielen wir die dünne, knusprige Kruste, die so charakteristisch für echte französische Baguettes ist.
Der Keramikofen misst 39 cm x 24 cm.
Außerdem können Sie im Emile Henry Baguette-Ofen auch Gebäck zubereiten! Natürlich: Der Ofen besteht aus derselben Keramik, mit der Emile Henry seine Kuchenformen und viele andere Dinge herstellt, jedoch in der Form eines Baguette-Ofens. Wenn Sie also zum Beispiel Blätterteig längs ausrollen oder Mürbeteig verwenden und diese Teige mit etwas füllen möchten (von Creme über Früchte, Schokolade … oder eine herzhafte Füllung), können Sie das problemlos tun – das Backergebnis wird großartig sein! Oder Sie können Rührteig verwenden und längliche Kuchen oder Brioche backen und diese elegant oder originell dekorieren.
Warum wir den schwarzen Keramikofen für Baguettes von Emile Henry mögen
- Sie backen Ihre Baguettes zu Hause mit einer feinen und knusprigen Kruste. C’est magnifique!
- Wenn Sie lieber Milchbrötchen oder Brioche mögen, nur zu, dieser Ofen ist perfekt!
- Die Öffnungen an beiden Enden des Deckels erleichtern die Handhabung erheblich.
- Er schafft die optimalen Feuchtigkeitsbedingungen, um das beste Brot zu backen.
- Wie bei allen Brotofen von Emile Henry können Sie viele weitere Dinge backen. Von Gebäck bis zu Mini-Empanadas…Backen, um glücklich zu sein!
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