Das klassische Hackmesser (17 cm) von Kai Shun ist das ultimative Werkzeug für schwere Schneidaufgaben in der Küche. Dieses Hackmesser aus der Shun Classic-Serie wurde speziell zum mühelosen Schneiden und Hacken von Fleisch, Gemüse und Kräutern entwickelt. Mit seinem robusten Design und den hochwertigen Materialien vereint dieses Messer Stärke und Präzision und ist somit ideal für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.
Einzigartige Funktionen und Spezifikationen
- Hochwertige Klinge:
- Hergestellt aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, für langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit.
- Umhüllt von 32 Lagen Damaststahl für beispiellose Stabilität und Flexibilität.
- Materialstärke: 4 mm, ideal für schwere Schneidaufgaben.
- Symmetrischer Schnitt: Auf beiden Seiten geschärft für Genauigkeit und Benutzerfreundlichkeit.
- Ergonomischer Griff:
- Hergestellt aus schwarzem Pakkaholz, verstärkt mit hochwertigen Harzen für Feuchtigkeitsbeständigkeit und Festigkeit.
- Die traditionelle Kastanienform sorgt für bequemen Halt und optimale Kontrolle.
- Optimale Balance: Durchgehender Erl sorgt für Stabilität bei intensivem Schneiden.
- Abmessungen:
- Klingenlänge: 17 cm.
- Grifflänge: 12 cm.
- Gewicht: 407 g, für kraftvolle und präzise Bewegungen.
- Handgefertigt in Japan: Ein Beispiel für Handwerkskunst und Qualität.
- Garantie: 10 Jahre gegen Material- und Konstruktionsfehler bei normalem Gebrauch.
Ein schönes Geschenk
Dieses Hackbeil wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert. Es ist ein perfektes Geschenk für Kochbegeisterte und Profiköche, die ein leistungsstarkes und stilvolles Werkzeug schätzen.
Wartung und Empfehlungen
- Reinigung:
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab.
- Nach jedem Gebrauch mit mildem Seifenwasser reinigen und sofort mit einem weichen Tuch trocknen.
- Nicht für die Spülmaschine geeignet; Durch Händewaschen bleibt die Schärfe erhalten und die Lebensdauer verlängert.
- Wartung:
- Ölen Sie den Holzgriff regelmäßig mit neutralem Pflanzenöl oder Kamelienöl.
- Lassen Sie das Messer professionell nachschärfen, um seine Schärfe zu erhalten.
- Benutzen Sie keine juristische Sprache; Wählen Sie einen Schleifstein oder eine elektrische Mühle.
- Lagerung:
- Bewahren Sie es in einem Messerblock, einem Schubladeneinsatz, einem magnetischen Hängerahmen oder mit einem Klingenschutz auf, um Beschädigungen zu vermeiden.
Vervollständigen Sie Ihre Küche mit der Kraft und Präzision des Kai Shun – Classic Hackmesser (17 cm). Bestellen Sie jetzt und erleben Sie das ultimative Schneiderlebnis!
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