Induktionsherde können schneller und präziser sein als andere Kochfelder, was sie zu einer beliebten Wahl für Profis macht. Induktionsherde sind Herde, die Magnetfelder zur Wärmeerzeugung nutzen. Sie funktionieren, indem sie ein Magnetfeld zwischen dem Kochfeld und dem Topf oder der Pfanne erzeugen. Wenn der Topf oder die Pfanne auf das Kochfeld gestellt wird, bringt das Magnetfeld die Elektronen im Metall zum Schwingen. Diese Reibung erzeugt Wärme, die dann auf das Essen übertragen wird.
Energieeffizient
Dieser Induktionsherd mit 4 Brennern ist sehr energieeffizient, da nur das Kochgeschirr erhitzt wird, das Sie darauf stellen. Induktionskochen reagiert extrem schnell, sodass Sie die Hitze je nach Bedarf schnell erhöhen oder verringern können, ohne warten zu müssen, bis Töpfe und Pfannen kochen.
Zusätzlicher Speicherplatz
Um effizient arbeiten zu können, ist es wichtig, dass Ihr Arbeitsplatz beim Kochen ordentlich ist. Die Suche nach all Ihren zusätzlichen Utensilien kostet viel Zeit und kann in geschäftigen Großküchen negative Folgen haben. Zusätzlichen Stauraum zu haben, damit Sie Ihre Utensilien immer zur Hand haben, kann eine große Hilfe sein. Dieser Brenner verfügt über einen Doppeltürschrank, in dem Sie alle zusätzlichen Utensilien aufbewahren können, die Sie möglicherweise benötigen.
- Verstellbare Füße
- Hygienisches Design
- Überhitzungsschutz
- Keramikglasplatte von 6 mm
- Ausgestattet mit Thermostat 60-240°C
- LED-Anzeige und einfaches Bedienfeld
- Vier Induktionskochfelder mit Topferkennung
- Robuste Konstruktion und ergonomisches Design
- Ein Knopf pro Brenner zur Temperaturregelung
- Ausgestattet mit einem Türschrank für zusätzlichen Stauraum
- Induktionsherd aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 72kg
- Brennermaße: 16-30cm
- Gerätemaße: B80 x T70 x H87cm
- Brennerleistung: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
- Gesamtleistung elektrisch: 17,0 kW
- Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 17000 W
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.








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